電子秤是一種比較常見的電子衡器，比如菜市場，超市等等場所，這是生意人不可缺少的工具，電子秤操作也很簡單，所謂難者不會，會者不難就是這個道理。下文中會具體講到電子秤的使用方法。另外在日常操作過程中諸如環境溫度、桌面平整度、磁場、稱量等因素都需要考慮，這樣你的電子秤才能保證正常使用。
一、電子秤的原理
組成結構：電子秤屬于衡器的一種，是利用胡克定律或力的杠桿平衡原理測定物體質量的工具。電子秤主要由承重系統（如秤盤、秤體）、傳力轉換系統（如杠桿傳力系統、傳感器）和示值系統（如刻度盤、電子顯示儀表）3部分組成。按結構原理可分為機械秤、電子秤、機電結合秤三大類。
工作流程：當物體放在秤盤上時，壓力施加給傳感器，該傳感器發生彈性形變，從而使阻抗發生變化，同時使用激勵電壓發生變化，輸出一個變化的模擬信號。該信號經放大電路放大輸出到模數轉換器。轉換成便于處理的數字信號輸出到CPU運算控制。CPU根據鍵盤命令以及程序將這種結果輸出到顯示器。直至顯示這種結果。工作原理：電子稱通過壓力感應器收集重量，并通過電子芯片將收集的重量信息轉換為標準公斤數，由顯示屏輸出數字。
二、電子秤分類
1、按原理分：電子秤 /機械秤 /機電結合秤。
2、按功能分：計數秤 計價秤 計重秤 藍牙秤。
3、按用途分：工業秤 商業秤 特種秤。
4、按放置位置分類：桌面秤指全稱量在30Kg以下的電子秤 /臺秤指全稱量在30-300Kg以內的電子秤 /地磅指全稱量在300Kg以上的電子秤。
5、按精確度分類：I級：特種天平 精密度≥1/10萬 基準衡器 /II級：高精度天平 1/1萬≤精密度
6、按資料傳輸方式分類：分為RS-232/ RS-485 射頻(RF2.4G) 模擬訊號(Analog) 藍牙(Bluetooth) USB接口 以太網路。
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